Conni´s Dinkel-Maisbrot

Conni´s Dinkel-Maisbrot

Artikelnummer: 10000053
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Conni`s Dinkel-Maisbrot- 320g

  • Conni`s Dinkel-Maisbrot

     

    Normales Brot backen kann jeder. Wie wäre es zur Abwechslung mit einem fluffigen Maisbrot? Aus einer Mischung von Maismehl und Dinkelmehll wird ein herrlich luftiges Brot, das sich auch wunderbar einfrieren und später genießen lässt.

     

    Mit dieser Backmischung zaubern Sie ganz ohne großen Aufwand ihr eigenes Brot in Bäckerqualität. Hochwertige Zutaten und eine fein abgestimmte Rezeptur garantieren Brotgenuss und Spaß beim Backen. Die Zubereitung ist denkbar einfach und genau auf der Packung erklärt, so können Sie direkt loslegen.

     

    Die Backmischung mit 180 ml Lauwarmes Wasser  in die Schüssel geben und gut mischen und Kneten  und mind. 30 Minuten gehen lassen.

     

    Teig nochmal wenige Minuten durchkneten, damit er möglichst luftig ist. Kastenform einfetten. Teig in die Kastenform (Länge 25cm) geben und nochmal abgedeckt 30 Min. gehen lassen. Ofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Teig mit etwas Wasser bepinseln und einer Prise Mehl bestreuen. Brot im Ofen ca. 25 bis 35 Min. backen.

     

     

    Zutaten:

    Dinkelmehl (67%), Maismehl (30%), getrockneter Sauerteig, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Backmalz,  Zucker 

     

    100g Backmischung enthalten durchschnittlich:

    Brennwert: 332kcal / 1405 kJ

    Fett: 1,3g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g

    Kohlenhydrate: 65g davon Zucker: 1,5g

    Eiweiß: 12,0g

    Salz: 2,0g

     

     

    Mindestens haltbar bis: siehe Boden

    Trocken langern und vor Wärme schützen.

    Nach dem Abfüllen

    Gewichtsverlust durch 

    Austrocknung möglich.

     

     

    Hergestellt: Deutschland

     

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