Melissa's Spekulatius Streusel

Melissa's Spekulatius Streusel

Artikelnummer: 10000057
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Melissas Spekulatius Streusel - 320g

  • Melissas Spekulatius Streusel - 320g

     

    Diese Backmischung ermöglicht Ihnen in wenigen Schritten oringal Spekulatius Streusel selbst zu backen. Hierzu benötigen Sie neben einem Ofen, einer viereckigen Backform von ca. 18 x 18 cm oder Springform von ca. 24 cm Durchmesser, einem Mixer und Butter.

     

    Zubereitung Streusel:

    Die Backmischung mit 160g Butter in eine Schüssel geben, dann mit den Händen oder einem Rührstarb gut vermengen, das Ganze bei 180 °C Ober/Unterhitze  ca. 20 Mintuten in den Ofen geben.  Nach dem Rausholen, kurz abkühlen lassen und dann genießen .

    Die Backmischung beihaltet 3 Rezepte.
    - Spekulatius Streussel
    - Spekulatius Kucken

    - Spekulatiusbrokken

    Melissa's Spekulatius Streusel  ist sehr reichhaltig und besonders etwas für süße Nachkatzen. Spekulatius wird hauptsächlich in der Weihnachtszeit oder zum Sinterklaas-Fest gereicht, aber auch darüber hinaus sehr gerne von den Niederländern gegessen.

     

    1. Vorbereiten und Teig bereiten Äpfel schneiden und bezuckern. Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C, Heißluft: etwa 160°C. Backmischung in eine Rührschüssel geben, Butter oder Margarine und wer möchte kann noch zusätzlich ein Ei hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe zu Streuseln verarbeiten. Hinweis: Zunächst entstehen feine Streusel, mit längerer Rührzeit werden die Streusel gröber. Die Hälfte der Streusel auf dem Boden der Springform verteilen und fest . 2.  Die Äpfelstücke in der Form verteilen. 3. Übrige Streusel bis zum Rand der Springform aufstreuen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel, Backzeit: etwa 50 Minuten. Kuchen in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Kuchen mit Hilfe eines Messers aus der Form lösen. Tipps: Wenn es bei der Zubereitung der Streusel zu sehr staubt, decken Sie die Rührschüssel um den Mixer herum locker mit Küchenpapier ab. Sie können den Kuchen statt mit Äpfelstücken mit der gleichen Menge anderer Früchte (frisch oder Konserve) backen, z.B. Kirschen, Pflaumen, Rhabarber.

    Was sind Speculaasbrokken?

    Spekulatiusbrokken ist ein Keksartiges Gebäck, ebenfalls auf Basis von leckeren Spekulatiusgewürzen. Oftmals werden Brocken abgebrochen und gegessen. Speculaasbrokken sind ungefüllt. Sie können wunderbar zum Tee oder Kaffee gereicht werden. Einfach lecker, weihnachtlich!

     

     

     

    Zutaten:

    Instantmehl, Zimt,Rohrzucker, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Salz 

     

    100g Backmischung enthalten durchschnittlich:

    Brennwert:377kcal/1577kJ

    Fett:6,3g davon gesättigte Fettsäuren:0,1g

    Kohlenhydrate:88g davon Zucker:41g

    Eiweiß:5,7g

    Salz:1,4g

     

     

    Mindestens haltbar bis: siehe Boden

    Trocken langern und vor Wärme schützen.

    Nach dem Abfüllen

    Gewichtsverlust durch 

    Austrocknung möglich.

     

     

    Hergestellt: Deutschland

     

    Purezento for me UG
    Linienstrasse 3

    65439 Flörsheim

     

    Alle Angaben ohne Gewähr